Des idées de recettes de tête de porc et pâté de tête pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Adaptée d'une recette d'un chef Meilleur Ouvrier de France, régalez-vous avec cette recette de pâté de tête persillé. Une longue et lente cuisson, un peu de préparation mais quel régal !
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